Menu
En lite annorlunda paj som är helt otroligt god, passar som ensamrätt med sallad eller på en buffé.
12-16 ark filodeg
450 gram västerbottensost
6 dl mjölk
3 msk mjöl
4 ägg
Salt & peppar
Blanda mjölk och mjöl i en kastrull, koka ihop så den tjocknar.
Vänd ner västerbottensosten i kastrullen och blanda om så osten smälter.
Ta kastrullen från plattan och rör i äggen, smaka av med salt och svartpeppar
Lägg 4 lager filodeg i en smord form, varva med ostsåsen och avsluta med ett lager filodeg.
Pensla översta lagret med smält smör.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
