Logga in
Logga in

Gingerbread cheesecake in glasses with Västerbottensost® and dulce de leche

The perfect dessert for Christmas! Gingerbread combined with cream cheese, Västerbottensost, dulce de leche & frozen raspberries. Can it get any better?

Ingredients
6 SERVINGS
Detta recept innehåller:
100 g


300 g gingerbread
300 g of cream cheese
4 cups whipped cream
1 pinch of vanilla powder
3 cups icing sugar
250 g of frozen raspberries
1 can of dulce de leche
Sea salt

HOW TO DO IT

50 MIN

Gingerbread cheesecake in glasses with Västerbottensost® and dulce de leche

1. Whisk the cream fluffy. Whisk in icing sugar, vanilla powder and cream cheese. Grate Västerbottensost finely and whisk down.
2. Thaw the raspberries in a bowl and crush the gingerbread.
3. Then alternate gingerbread, dulce de leche, cheese cream and raspberries, then top with a little sea salt.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

50 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

12 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Västerbottensost nationalosten

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.