Herb herring with Västerbottensost®

Make your own herring! Here you have a recipe with Västerbotten cheese and various herbs such as dill and chives.

Ingredients
Detta recept innehåller:
200 g


1 can of onion herring (500 g)
2 dl mayonnaise
1 cup sour cream
1 bunch of dill
1 lemon
1 large bunch of chives
1 tablespoon fennel seeds
1 tbsp ground cumin
200 g grated Västerbottensost cheese

HOW TO DO IT

10 MIN

Herb herring with Västerbottensost®

Drain the water from the onion herring and place in a bowl.
Mix dill, mayonnaise and sour cream with a hand mixer and pour over the herring.
Grate over lemon zest.
Chop chives, fennel seeds and stir into the herring together with ground cumin and grated Västerbotten cheese.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

30 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

Riven och bit tushad

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.