Logga in
Logga in

Pizza with salsiccia, caramelized onions and Västerbotten cheese®

Ingredients

1 batch of pizza dough
1 batch of tomato sauce
1 large yellow onion
300 g of raw salsiccia
250 g cherry tomatoes, in halves 150 g black olives
250-375 g mozzarella, drained
2 tsp granulated sugar
Salt
Olive oil
Black pepper, freshly ground
100 g Västerbottensost®, grated
1/2 pot of fresh oregano

HOW TO DO IT

50 MIN

Peel and slice the onion thinly.
Fry the onion in a little oil and a dollop of butter until it becomes soft.
Add granulated sugar and fry for a few more minutes.
Set the onion aside and let cool.
Remove the skin from the salsiccian and break the minced meat into small pieces.
Shape the pizza dough to any size and spread on the tomato sauce.
Spread salsiccia, tomato halves and olives on top.
Grate pieces of mozzarella and place on top of the pizzas.
Sprinkle with a little salt, freshly ground black pepper and olive oil.
Bake in the oven for about 5 minutes or until the pizza has a wonderfully golden color.
Top with grated Västerbotten cheese® and fresh oregano.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

50 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

22 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Västerbottensost nationalosten

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.