Rum mess

Rum stir-fry is a wonderfully tasty accompaniment and goes great with Västerbotten cheese pie®, fish or shrimp.

Ingredients
4 SERVINGS

1 fennel or 1/2 cucumber
juice of 1 lime
1 cup roe
1 dl crème fraiche
1/2 pinch black pepper
1 tablespoon finely chopped dill
Salt and black pepper

HOW TO DO IT

15 MIN

Split the fennel in half and cut off the root.
Shred the fennel very thinly and mix with the lime juice.
Add roe, crème fraiche and dill.
Season to taste with salt and freshly ground black pepper.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

15 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

310 MIN

4 / 5. 1

1470 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

24 MIN

4 / 5. 1

Riven och bit tushad

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.