Logga in
Logga in

Tangy pizza bianca with cheese crème and sardines

Sour pizza bianca with cheese crème of Västerbottensost, sardines and black cabbage. Bake in the oven until the pizza has a nice golden color.

Ingredients
Detta recept innehåller:
150 g


1 batch of pizza dough
200 g of black cabbage
Grated peel from 1 lemon
40 g sardines
250 g of mascarpone
150 g Västerbottensost®, grated
1 pinch of chili flakes
Olive oil
Black pepper
Salt

HOW TO DO IT

25 MIN

Tart pizza bianca with cheese crème and sardines.

Rinse and shred black cabbage and fry for a few minutes in olive oil.
Mix room-temperature mascarpone and Västerbotten cheese® into a crème, season with salt and black pepper.
Work out the dough on a floured table.
Spread the cheese crème on the bottoms and spread the cabbage, sardines and lemon zest on top.
Sprinkle with a little chili and drizzle with olive oil.
Bake in the oven for about 5 minutes. Grate a little extra Västerbotten cheese® over the pizza before serving.

Rate

4 / 5. 2

Save recipes

Other popular recipes

25 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Riven och bit tushad

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.