Det här är ett vinnande recept inskickat av en av våra följare i tävlingen Älskade Favoriter med Lisa Lemke. En tävling där vi under sommaren 2017 letade efter svenska folkets allra bästa recept med Västerbottensost.

INGREDIENSER

1 burk löksill (500 g)
2 dl majonäs
1 dl gräddfil
1 knippe dill
1 citron
1 stor knippe gräslök
1 msk fänkålsfrön
1 msk mald kummin
200 g riven Västerbottensost

GÖR SÅ HÄR

Häll av vattnet från löksillen och lägg i en skål. Mixa dill, majonäs och gräddfil med en handmixer och häll över sillen. Riv över citronskal. Hacka gräslök, fänkålsfrön och rör ner i sillen tillsammans med mald kummin och riven Västerbottensost.