Nationalosten®

En smak av Sverige sedan 1872

I 150 år har vi varit en del av svensk tradition. Vi har stått på tusen och åter tusen festbord, bland puréer och patéer på kungliga bröllop och bland sillar och potatis i landets alla hem. Vi har varit med när det skrattats, gråtits och dansats som grodor. Vi har varit med när det sörplats kräftor i dillag och sjungits visor till solen gått upp igen.

Det är något visst med dessa stunder. Människorna, känslorna och de dukade borden. Något som stämmer så bra överens med blandningen av sötma, sälta, beska och umami som gör Västerbottensost® så unik. Faktiskt så unik att även de enklaste vardagsrätter blir en smakupplevelse utöver det vanliga.

Vi är stolta över att få föra Västerbottensost vidare till nya generationer ostälskare världen över, så att även de får njuta av osten från vårt lilla mejeri i Burträsk – en smak av Sverige sedan 1872.

Vi är stolta över att få föra Västerbottensost® vidare till nya generationer ostälskare världen över

Det omsorgsfulla hantverket

Västerbottensost® har smakat likadant och tillverkats på samma sätt sedan 1872.

Lär dig mer om hantverket

Från misstag till mästerverk

Lär känna historien om Västerbottensost® – från mejerskans underbara upptäckt till svensk nationalsymbol.

Upptäck ostens historia
Mejerskan Gerda Granberg, Västerbotten, sent 1800-tal.