Det är något visst med dessa stunder. Människorna, känslorna och de dukade borden. Något som stämmer så bra överens med blandningen av sötma, sälta, beska och umami som gör Västerbottensost® så unik. Faktiskt så unik att även de enklaste vardagsrätter blir en smakupplevelse utöver det vanliga.
Vi är stolta över att få föra Västerbottensost vidare till nya generationer ostälskare världen över, så att även de får njuta av osten från vårt lilla mejeri i Burträsk – en smak av Sverige sedan 1872.
Varför kan Västerbottensost® bara tillverkas på en enda plats i världen?
Ligger hemligheten i det unika tillverkningssättet som kom till redan 1872?
Den kalkrika jorden i Burträsk tros ha sin förklaring i ett förhistoriskt meteoritnedslag. Kanske är det därför Västerbottensost® bara kan tillverkas här?
Både växtligheten och ortens kor påverkas av de många soltimmarna under sommarhalvåret. Är det lösningen på Västerbottensost® mysterium?
Är det den unika husfloran i det lilla mejeriet i Burträsk som är hemligheten bakom Västerbottensost®?
Kanske ligger Västerbottensost® hemlighet i det unika receptet som mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade och skrev ner redan 1872?
Kan det vara något helt okänt som finns i bygden kring Burträsk som är förklaringen till att Västerbottensost® bara kan tillverkas just precis här?
Är mjölken hemligheten bakom Västerbottensost® unika smak?
Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
