Västerbottensost®

Nationalosten®

450g

Västerbottensost® är en svensk grynpipig hårdost gjord på norrländsk komjölk och tillverkad vid det lilla mejeriet i Burträsk i Västerbotten. Den har en karaktäristisk, fyllig smak och en lagringstid om minst 14 månader. Svårskivad, men ändå älskad till såväl smörgåsen som riven i matlagningen till paj, tacos eller gratäng. Även utmärkt på ostbricka! Osten är tillverkad ända sedan 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det hemliga receptet. Sedan 1990 är Västerbottensost® Kunglig Hovleverantör och har serverats på många kungliga tillställningar och Nobelmiddagen. Västerbottensost® är helt enkelt en unik bit av svensk mathistoria.

Per 100g Protein: 24 g Fett: 33 g Kolhydrat: 0 g Kalorier: 390kCal
Ingredienser: Pastöriserad norrländsk mjölk, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel E202, E235 och E251. Storlek: 450 g Artikelnr: 60025 Förvaring: Kylvara, förvaras vid högst +10°C Frysbar: Ja Kokbar: Nej
Energi: 1650kJ/390kcal Fett: 33 g varav mättat fett: 21 g Kolhydrat: 0 g varav sockerarter: 0 g Protein: 24 g Salt: 1,2 g Kalcium: 680 mg (RDI 85%)

Används i dessa recept

25 MIN

4.5 / 5. 2

35 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

3.4 / 5. 89

15 MIN

2.5 / 5. 2

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

Västerbottensost ostlager

Där allt och inget händer

Ostlagret är mejeriets hjärta – här får ostarna vila i minst 14 månader för att få sin unika smak.

ostbollar11080

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.