Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Vad är en fredag utan tacos? Strö över rejält med riven Västerbottensost för pricken över i:et!
400 g köttfärs
1 st rödlök
1 st vitlöksklyfta
kryddblandning (färdig mix eller spiskummin, paprikapulver, malda korianderfrön, chili, peppar)
2 msk tomatpuré
2 dl vatten
tacoskal (hårda)
1 burk majs
100 g Västerbottensost
1 st romansallad
1 msk vitvinsvinäger
1 msk olivolja
flingsalt
Stek köttfärsen ihop med hackad lök och vitlök samt kryddblandningen tills den fått färg. Tillsätt tomatpurén och sedan vattnet. Låt koka ihop. Smaka upp med salt.
Lägg ut tacoskalen i en ugnsform. Lägg majs i botten av skalet, sedan färs och strö på riven Västerbottensost®.
Baka av i ugn på ca 200 grader till osten smält.
Strimla romansallad tunt och blanda upp med vinäger, olivolja och flingsalt.
Toppa tacon med romansalladen för härlig syrlighet och gärna en het salsa samt koriander.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
