Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
3 1/3 dl vetemjöl
1 dl majsmjöl
50 g smör
1/2 tsk salt
1 dl vatten
Mixa vetemjöl, majsmjöl, smör och salt 2 minuter i en matberedare.
Tillsätt vattnet och mixa 1 minut till en smidig deg.
Forma degen till en boll och låt den vila under plast i kylen i 10 minuter.
Dela degen i 8 bitar och rulla till bollar.
Kavla ut bollarna till 15–16 cm stora rundlar.
Torrstek varje bröd i en stekpanna på medelhög/hög värme.
Först 15 sekunder på ena sidan, vänd, 30 sekunder, vänd, 10 sekunder, vänd, 10 sekunder.
Då blåser tortillan upp sig litegrann.
Förvara bröden insvepta i en fuktig kökshandduk i en varm skål.
Servera direkt! (Bröden går att värma upp igen i stekpannan eller på grillen.)
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
