Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Gör hemmagjorda köttbullar med Västerbottensost®. Dessa kommer garanterat att uppskattas!
500 g nöt- eller viltfärs
1 schalottenlök, finhackad
2 msk smör, till stekning
4 msk ströbröd
1,5 dl mjölk
1 ägg
1,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk finhackad färsk timjan
100 g Västerbottensost®
Köttbullar med Västerbottensost®
Stek löken mjuk.
Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla en liten stund.
Tillsätt ägg, salt, peppar, lök och timjan.
Rör ner färsen och blanda till en smet.
Riv eller skär Västerbottensost i mindre kuber och lägg i färsen.
Forma färsen till bullar.
Rulla in en bit ost i mitten av varje köttbulle.
Stek köttbullarna i smör.
Servera gärna med pressad mandelpotatis och dekorera med färsk timjan.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
