Knapriga jordgubbsformar

20 min

Ingredienser

2,5 dl vetemjöl
1 dl müsli
2 msk crème fraiche
125 g smör
1 tsk vaniljsocker
2 dl crème fraiche
1 msk rivet skal av lime eller citron
1 liter jordgubbar eller andra bär
3 msk farinsocker

Gör så här

Mängd

6 små formar eller 1 stor

Pajdeg

2,5 dl vetemjöl
1 dl müsli
2 msk crème fraiche
125 g smör
1 tsk vaniljsocker

Fyllning

2 dl crème fraiche
1 msk rivet skal av lime eller citron
1 liter jordgubbar eller andra bär
3 msk farinsocker

Gör såhär

Sätt ugnen på 200°. Mixa alla ingredienserna till pajdegen och klicka ut i små portionsformar. Grädda i 10 minuter. Blanda crème fraiche och skal. Häll det över bären och strö farinsocker över alltsammans.
Fyll pajskalen med röran och servera. Dekorera gärna med en kvist citronmeliss.

How useful was this post?

Lämna din röst

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.