Logga in
Logga in

Hemmagjord Tagliatelle

Imponera med hemmagjord tagliatelle. Recept med ägg, durumvetemjöl och rapsolja.

Ingredienser

500 g durumvete
4 ägg
1 msk kallpressad rapsolja
1 nypa salt

GÖR SÅ HÄR

50 MIN

Hemmagjord Tagliatelle.

Häll upp mjölet och gör en stor grop i mitten. Knäck äggen i gropen och häll i oljan och saltet.
Vispa in mjölet, enklast är att börja med en gaffel. När det börjar forma en deg börjar man använda händerna och knådar tills den blir slät och smidig. Dela upp i två delar, plasta och kyl i en halvtimme innan kavling. Här är det ju enklast att använda en pastamaskin och börja på högsta inställningen och jobba sig ner till den tunnaste, har man inte en en sådan går det alldeles utmärkt att använda en helt vanlig brödkavel. Dela pastarken i lagom långa bitar rulla försiktigt ihop och skär ca 1 cm tjocka remsor. Kokas i välsaltat vatten ca två minuter.

Betygsätt

4.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

3 / 5. 4

40 MIN

3.5 / 5. 2

120 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

75 MIN

4.5 / 5. 2

30 MIN

3.7 / 5. 3

15 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 2

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

ostbollar11080

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.