Kotitekoinen Tagliatelle

Tee vaikutus kotitekoisella tagliatellella. Resepti munilla, durumvehnäjauhoilla ja rypsiöljyllä.

Ainesosia

500 g durumvehnää
4 munaa
1 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
1 ripaus suolaa

KUINKA TEHDÄ SE

50 MIN

Kotitekoinen Tagliatelle.

Kaada jauhot ja tee suuri kuoppa keskelle. Halkaise munat kuoppaan ja kaada öljy ja suola.
Vatkaa jauhot, helpoin tapa on aloittaa haarukalla. Kun se alkaa muodostaa taikinaa, aloita käsien käyttö ja vaivaaminen, kunnes siitä tulee sileä ja sileä. Jaa kahteen osaan, muovita ja jäähdytä puoli tuntia ennen valssausta. Täällä on helpointa käyttää pastakonetta ja aloittaa korkeimmasta asetuksesta ja työskennellä ohuimpaan asti, jos sinulla ei ole sellaista, on täysin hyvä käyttää täysin tavallista leivän vierintätappia. Jaa leivonnaiset purentakokoisiksi paloiksi rullaa varovasti ja leikkaa noin 1 cm paksut nauhat. Keitetään hyvin suolatussa vedessä noin kaksi minuuttia.

Tahti

4 / 5. 2

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

15 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.