Au gratin paahtoleipää Västerbottensostin® ja kantarellien kanssa

Fantastinen paahtoleipä marinoitujen kantarellien ja Västerbotten-juuston® kanssa. Sopii välipalaksi kuin alkupaloille!

Ainesosia

4 viipaletta leipää, mieluiten hapanjuurileipää
2 rkl voita paistamiseen
100 g Västerbottensostia® viipaleina
Tuoreet mausteet tarjoiltavaksi
5 litraa keltaisia kantarelleja 2 kupillista etikkaa
4 kupillista sokeria
6 dl vettä

KUINKA TEHDÄ SE

35 MIN

Au gratin paahtoleipää Västerbottensostin® ja kantarellien kanssa

Marinoituja kantarelleja:
Tyhjennä kantarellit ja aseta ne uudelleen suljettavaan purkkiin.
Kuumenna kerros etikkaa, sokeria ja vettä kiehuvaksi.
Kaada kerrokset puhdistettujen kantarellien päälle ja jätä purkki jääkaappiin tarjoiluun asti.
Paahtoleipä:
Paista leipä niin, että sen pinta on rapea.
Lisää siivu Västerbotten-juustoa ja lisää päälle marinoituja kantarelleja.
Päälle lisää Västerbotten-juustoa ja au gratin uunissa noin 5-10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kultaisen värin. Koristele tuoreilla mausteilla.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

55 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

130 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3