Gratinerad toast med Västerbottensost® och Kantareller

Fantastisk toast med picklade kantareller och Västerbottensost®. Passar lika bra som mellanmål som till förrätt!

Ingredienser

4 skivor bröd, gärna surdegsbröd
2 msk smör till stekning
100 g Västerbottensost®, i skivor
Färska kryddor till servering
5 liter gula kantareller 2 dl ättika
4 dl socker
6 dl vatten

GÖR SÅ HÄR

35 MIN

Gratinerad toast med Västerbottensost® och Kantareller

Picklade kantareller:
Rensa kantarellerna och lägg i en återförslutningsbar burk.
Koka upp en lag med ättika, socker och vatten.
Häll lagen över de rensade kantarellerna och låt burken stå i kylen fram till servering.
Toast:
Stek brödet så att det får en krispig yta.
Lägg på en skiva Västerbottensost och toppa med picklade kantareller.
Toppa med ytterligare Västerbottensost och gratinera i ugnen ca 5-10 minuter till dess att osten smält och fått en gyllene färg. Dekorera med färska kryddor.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

70 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

45 MIN

4 / 5. 1

600 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

45 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3