Hyvät köyhät ritarit Västerbottensostin® kanssa

Köyhemmät ritarit sopivat täydellisesti brunssille, viikonloppuaamiaiselle tai välipalalle. Tarjoile rapeaksi paistetun pekonin ja raakojen puolukoiden kanssa!

Ainesosia

Detta recept innehåller:
50 g

1 muna
1,5 dl maitoa
0,5 dl jauhoja
suola
4 viipaletta leipää (mieluiten hapantaikinaa)

KUINKA TEHDÄ SE

8 MIN

Vatkaa munat, maito, jauhot ja ripaus suolaa tasaiseksi.
Raasta Västerbottensost ja sekoita taikinaan.
Upota leipä taikinaan ja paista sitten keskilämmöllä, kunnes molemmat puolet ovat kullanvärisiä.
Tarjoile raakojen puolukoiden ja rapeaksi paistetun pekonin tai pancettan kanssa.

Tahti