Nationalosten

Sofia Henrikssonin pienet mätipizzat Västerbottensostin® kanssa

Pienet pizzat, joissa on mätiä ja tuorejuustoa. Täydellinen välipalaksi tai alkupalaksi. Luonut Sofia Henriksson, maunkestävä ruoanluoja ja Ruotsin Master Chef 2020 -voittaja.

Ainesosia
100 G Västerbottensost®

150 g tuorejuustoa
1 dl créme fraichea
100 g mätiä
1 munankeltuainen
1/2 punasipulia
1 nippu ruohosipulia
1 rkl sitruunan kuori
Mustapippuri

KUINKA TEHDÄ SE

20 MIN

Pienet mätipizzat Västerbottensostilla®

1. Sekoita tuorejuusto ja melkein kaikki juusto (säästä vähän täytettä varten) kermaksi. Jaa taikina pieniksi palloiksi ja rullaa ne kaikki pieniksi pizzoiksi ja aseta leivinpaperille. Päälle kerma, voit säästää mukavan pienen pizzan reunan.
2. Paista sitten uunissa vähintään 250 astetta kuumaa ilmaa / grilliä noin 6 minuuttia, saat hieman hallintaa ulkona.
3. Sekoita sitten mäti ja munankeltuainen saadaksesi kermaisen ja ihanan mädin. Hienonna punasipuli hienoksi ja pilko ruohosipuli.
4. Lisää pizzat muutamalla napsautuksella creme fraichea, mätiä, ruohosipulia, punasipulia ja sitruunan kuorta. Lopuksi hieman ylimääräistä Västerbotten-juustoa ja vastajauhettua mustapippuria.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

50 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

65 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

8 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.