Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Små pizzor med löjrom och färskost. Passar perfekt som tilltugg eller förrätt. Skapat av Sofia Henriksson, en smaksäker matkreatör och vinnare av Sveriges Mästerkock 2020.
150 g färskost
1 dl créme fraiche
100 g löjrom
1 äggula
1/2 rödlök
1 knippe gräslök
1 msk zest från en citron
Svartpeppar
Små löjromspizzor med Västerbottensost®
1. Blanda färskost och nästan all ost (spara lite till topping) till en kräm. Dela degen i små bollar och kavla ut alla till små pizzor och lägg på en plåt. Toppa med krämen, spara gärna en fin liten pizzakant.
2. Grädda sedan i ugnen 250 grader eller mer varmluft/grill i 6 minuter ungefär, du får ha lite koll utanför.
3. Blanda sedan löjrom och äggula för att få en krämig och härlig löjrom. Finhacka rödlöken och hacka gräslöken.
4. Toppa pizzorna med några klickar crème fraiche, löjrom, gräslök, rödlök och zest från citronen. Lägg till sist på extra Västerbottensost och lite nymald svartpeppar.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
