Frittata ja Västerbottensost®

Italialainen frittata (muistuttaa espanjalaista tortillaa) on täydellinen maustettavaksi maukkaalla Västerbotten-juustolla®.

Ainesosia
130 G Västerbottensost®

400 g tuoreita perunoita
1 iso keltainen nippusipuli
1 valkosipulinkynsi
4 rkl oliiviöljyä
4 rkl rypsiöljyä
6 munaa
100 g Västerbottensostia® raastettuna
Suolaa ja mustapippuria
100 g mätiä
1,5 dl creme fraiche
30 g Västerbottensostia® murskattuna
Yrtit, kuten ruohosipuli ja tilli
Syötävät kukat, kuten kehäkukat, orvokit tai orvokit

KUINKA TEHDÄ SE

60 MIN

Frittata ja Västerbottensost®

Kuumenna uuni 150° kuumaan ilmaan.
Hankaa ja leikkaa perunat pienemmiksi paloiksi.
Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
Kuullota sitten muutama minuutti 1 rkl oliiviöljyä paistinpannussa, joka kestää uunin lämpöä.
Aseta sipuli lautaselle ja aseta sivuun.
Kuumenna runsaasti oliivi- ja rypsiöljyä paistinpannussa ja paista perunoita noin 7 minuuttia keskilämmöllä.
Sekoita niin, että perunat kypsyvät tasaisesti.
Lisää sipuli loppua kohti.
Vatkaa munat kulhoon ja lisää Västerbottensost, ® suola ja pippuri.
Kaada munaseos paistinpannussa olevien perunoiden ja sipulien päälle ja sekoita.
Aseta pannu uunin keskelle ja paista 15–25 minuuttia.
Poista ja anna jäähtyä hieman.
Päälle mätiä, creme fraichea, murennettua Västerbotten-juustoa, ® yrttejä ja syötäviä kukkia.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

105 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.