Pizza bianca maa-artisokalla ja Västerbotten-juustolla®

Pizza bianca ohuesti viipaloidulla maapähkinällä. Paista uunissa esilämmitetyllä pizzakivellä kiertoilmauunissa 300 asteessa noin 5 minuuttia tai kunnes pizzalla on mukava kultainen väri.

Ainesosia
150 G Västerbottensost®

200-300 g maa-artisokkia
200 g mascarpone-juustoa
150 g Västerbottensostia® raastettuna
100 g gorgonzolaa
Mustapippuri
Suola
2 oksaa rosmariinia
Oliiviöljy

KUINKA TEHDÄ SE

30 MIN

Pizza bianca maa-artisokalla ja Västerbotten-juustolla®

Pese ja viipaloi maa-artisokat ohuesti, mieluiten mandoliinin avulla.
Laita ne kylmään veteen.
Sekoita huoneenlämpöinen mascarpone raastettuun Västerbottensostiin® kulhossa.
Mausta pienellä suolalla ja mustapippurilla.
Poista maapähkinä vedestä ja pyyhi kuivaksi paperille.
Muotoile pizzataikina pohjiksi.
Levitä juustoseokseen.
Levitä sitten maapähkinä ja gorgonzola päälle.
Lisää pizza pienellä rosmariinilla ja tippu sitten oliiviöljyllä.
Paista uunissa esilämmitetyllä pizzakivellä noin 5 minuuttia tai kunnes pizzalla on mukava kultainen väri.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

35 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.