Logga in
Logga in

Pizza bianca med jordärtskocka och Västerbottensost®

Pizza bianca med tunt skivad jordärtskocka. Grädda i ugnen på en förvärmd pizzasten i varmluftsugn på 300 grader i ca 5 minuter eller tills pizzan fått en fin gyllene färg.

Ingredienser

Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


200-300 g jordärtskockor
200 g mascarponeost
150 g Västerbottensost®, riven
100 g gorgonzola
Svartpeppar
Salt
2 kvistar rosmarin
Olivolja

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Pizza bianca med jordärtskocka och Västerbottensost®

Tvätta och skiva jordärtskockorna tunt, gärna med hjälp av en mandolin.
Lägg dem i kallt vatten.
Blanda rumstempererad mascarpone med riven Västerbottensost® i en bunke.
Smaksätt med lite salt och svartpeppar.
Ta upp jordärtskockan ur vattnet och torka av på papper.
Forma pizzadegen till bottnar.
Bred på ostblandningen.
Fördela sedan jordärtskocka och gorgonzola ovanpå.
Toppa pizzan med lite rosmarin och ringla därefter över olivolja.
Grädda i ugnen på en förvärmd pizza-sten i ca 5 minuter eller tills pizzan fått en fin gyllene färg.

Betygsätt

3 / 5. 3

Spara recept

Andra populära recept

35 MIN

4 / 5. 3

35 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

3.4 / 5. 5

85 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

3 / 5. 6

60 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

3.5 / 5. 4

45 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.