Pizza bianca med jordärtskocka och Västerbottensost®

Pizza bianca med tunt skivad jordärtskocka. Grädda i ugnen på en förvärmd pizzasten i varmluftsugn på 300 grader i ca 5 minuter eller tills pizzan fått en fin gyllene färg.

Ingredienser
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


200-300 g jordärtskockor
200 g mascarponeost
150 g Västerbottensost®, riven
100 g gorgonzola
Svartpeppar
Salt
2 kvistar rosmarin
Olivolja

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Pizza bianca med jordärtskocka och Västerbottensost®

Tvätta och skiva jordärtskockorna tunt, gärna med hjälp av en mandolin.
Lägg dem i kallt vatten.
Blanda rumstempererad mascarpone med riven Västerbottensost® i en bunke.
Smaksätt med lite salt och svartpeppar.
Ta upp jordärtskockan ur vattnet och torka av på papper.
Forma pizzadegen till bottnar.
Bred på ostblandningen.
Fördela sedan jordärtskocka och gorgonzola ovanpå.
Toppa pizzan med lite rosmarin och ringla därefter över olivolja.
Grädda i ugnen på en förvärmd pizza-sten i ca 5 minuter eller tills pizzan fått en fin gyllene färg.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

600 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

24 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

120 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3