Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
125 g smör
2 msk strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 ägg
1 msk vatten
3 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
3-4 dl lingon
Hacka samman smör, socker och vetemjöl till en grynig massa.
Tillsätt ägg och vatten.
Arbeta snabbt ihop till en deg.
Tryck ut den i en pajform, ca 24 cm i diameter.
Låt stå kallt i ca 30 min.
Grädda pajskalet i 200ºC, 15-20 min.
Blanda grädde, socker och sirap.
Låt koka på svag värme ca 15 min.
Lägg i lingonen och rör om.
Häll lingonkolan i pajskalet strax innan serveringen.
Servera gärna med kall vispad grädde smaksatt med kanel.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
