Logga in
Logga in

Gratinerad crostini med valnötter och päron

Ingredienser

Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


2 msk rapsolja
150 g riven Västerbottensost
2 dl crème fraiche
2 päron
2 msk ljust muscovadosocker
1 liter blandad sallad t ex frissé, rosé och lollorosso
1 dl valnötter salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

20 MIN

Sätt ugnen på grill 250°.
Skär centimetertjocka skivor av baguetten, pensla båda sidor med lite olja och rosta i ugn ett par minuter, tills de börjar få färg.
Blanda ost med crème fraiche och lägg en klick på vardera crostini.
Skär päronen i 12 klyftor.
Pensla dem med olja och lägg dem tillsammans med crostinin på en plåt.
Strö lite socker över både ostkräm och päron och gratinera tills ostkrämen fått färg.
Ta ut och servera på en salladsbädd.
Strö över valnötter och droppa gärna på lite rapsolja.
Salta och peppra.

Betygsätt

3 / 5. 5

Spara recept

Andra populära recept

15 MIN

3 / 5. 3

35 MIN

4.3 / 5. 8

65 MIN

4 / 5. 6

24 MIN

4.2 / 5. 6

35 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4.3 / 5. 6

10 MIN

3.3 / 5. 3

30 MIN

4 / 5. 2

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.