Krustader med Västerbottensost® och svampcrème

Krustader är ett perfekt tilltugg till dina gäster! Här med en svampcrème med Västerbottensost och persilja.

Ingredienser
Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® Riven 24mån


500 g blandad svamp
1 vitlöksklyfta
1 liten schalottenlök
1 dl persilja, hackad
½ dl vitt vin
2 dl grädde
2 ½ dl Västerbottensost® Extra Lagrad eller Original, riven
3 msk olivolja
3 msk smör
Salt och svartpeppar
Krustader

GÖR SÅ HÄR

25 MIN

Krustader med Västerbottensost® och svampcrème

Skala och finhacka vitlök och schalottenlök.
Stek med olivolja och smör.
Fräs i några minuter utan att löken får färg.
Skär svampen i mindre bitar och stek den tillsammans med löken tills allt fått färg.
Salta och peppra, häll på grädde och vitt vin.
Låt småputtra några minuter, rör i Västerbottensost och den hackade persiljan.
Låt koka ihop i ca 2 minuter.
Fyll krustaderna, toppa gärna med lite extra riven Västerbottensost och servera genast.

Vill du baka dina egna krustader? Se recept här.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 2

40 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3