Logga in
Logga in

Krämig soppa strösslad med Västerbottensost

Ingredienser

8 potatisar, ca 500 g
2 purjolökar
1 msk smör
1 pressad vitlöksklyfta
2 tärningar grönsaksbuljong
1 liter vatten
1 dl vispgrädde
4 skivor rågbröd
2 msk smör
150 g Västerbottensost

GÖR SÅ HÄR

40 MIN

Skölj purjolöken och skiva den tunt (spara lite till garnering av soppan).
Finhacka vitlöken.
Skala potatisen och dela dem i mindre bitar.
Fräs purjolöken i smör utan att den tar färg.
Tillsätt vitlök och potatis.
Häll på grönsaksbuljongen.
Koka upp och låt koka tills potatisen är mjuk.
Mixa soppan.
Riv rågbrödet grovt.
Rosta brödet på bleck i ugnen, så att det blir knaprigt.
Smula Västerbottensost och blanda med rågbrödet och tunt skivad purjolök.
Servera soppan varm toppad med Västerbottensost, bröd och purjolök.

Betygsätt

2.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

90 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

2.3 / 5. 4

50 MIN

2.5 / 5. 4

5 MIN

3.3 / 5. 3

15 MIN

2.3 / 5. 6

45 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

3.7 / 5. 3

60 MIN

3 / 5. 3

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

paj-720x720

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.