Recept

Godaste tomatsåsen till pizza

4 portioner

Något som sätter mycket karaktär på din pizza är tomatsåsen. Välj burk tomater av hög kvalitet, gärna plommontomater som är extra smakrika.

1 burk hela tomater
2 tsk oregano
4 msk olivolja
Salt
Ev. 0,5 msk chili ﬂakes

Gör så här

Mosa tomaterna, häll dem i ett durkslag och låt rinna av i 10 min. Häll upp tomaterna i en bunke. Tillsätt oregano, en nypa salt, olivolja, samt chili ﬂakes om du önskar lite hetta i såsen. Mixa samman med en stavmixer så att såsen blir något slätare.

Lämna din röst!

Fler röster krävs (0 röster)

Annat intressant

En bit av det speciella

I över hundra år har vi varit en del av svensk tradition. Vi är stolta att vara en del av det speciella, det som är du och jag.

Läs mer

Var det ett misstag?

Läs den unika berättelsen om misstaget som man tror ligger bakom det mytomspunna receptet.

Hemligheten Läs mer

Lagringens hemlighet

Är det kanske den långa lagringstiden som är hemligheten bakom ostens speciella karaktär?

Hemligheten Läs mer