Tapasbricka med Västerbottensost®

Ingredienser

200 g Västerbottensost®
2 tsk timjan, hackad
2 dl mild solrosolja
2 tsk persilja, hackad
1 dl ättika
2 dl socker
3 dl vatten
60 gr hjortron
2 dl frysta lingon, tinade
1 hel stjärnanis
2 dl flytande honung
1 kanelstång

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Timjanmarinerad Västerbottensost:
Skär Västerbottensost® i mindre bitar och lägg i en burk.
Lägg i de hackade örterna och slå på oljan.
Låt stå och marinera några timmar innan servering.
Picklade hjortron:
Koka samman alla ingredienser till lagen och låt den svalna.
Häll den över hjortronen.
Picklade hjortron går bra att servera direkt eller förvara i en burk i kylen.
Lingonhonung:
Häll lingonen i en burk och lägg i stjärnanis och kanel.
Ringla över honung och stäng locket.
Låt stå minst ett dygn innan servering.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

25 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

120 MIN

4 / 5. 1

45 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3