Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
4 pizzabottnar
400 g crème fraiche
2 vitlöksklyftor, pressade
200 g sidfläsk eller bacon, grovhackat
200 g blandad svamp, ansad och tunt skivad
100 g grönkål, ansad, sköljd och hackad
1 rödlök, skivad
4–5 dl Västerbottensost®, grovriven
1 msk olja
Oregano, torkad
Salt och svartpeppar
Blanda crème fraiche och vitlök.
Torrstek svampen på medelvärme, salta.
Olja in grönkålen.
Bre ett tunt lager crème fraiche över pizzan och strö över ett tunt lager ost.
Fördela över resterande ingredienser
Grädda i ugn tills pizzan fått fin färg, ca 6-8 min.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
