Libapizza med fänkål, kallrökt lax, sommarpesto och Västerbottensost®

Ingredienser
Detta recept innehåller:
200 g Västerbottensost® Riven


4 st Libabröd
1 st Fänkål färsk
1 ask Små plommontomater
4 msk Rapsolja,kallpressad
Salt och peppar från kvarn
200 g Västerbottensost
80 g Creme fraiche
200 g Kallrökt lax
1 kruka Färsk Körvel
1 kruka Färsk dill
1 dl Hasselnötter
100 g Västerbottensost
1 dl Kallpressad rapsolja
1 st Citron

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Gör något enkelt och på altanen, med eller utan kvällssol.
Dela libabrödet i lagom stora portionsbitar
Blanda bitar av plommontomater, tunt hyvlat fänkål och rapsolja i en skål.
Salta, peppra och fördela alltsammans på brödet.
Toppa med Västerbottensost och crème fraiche-klickar.
Tillaga på grill tills osten smält eller i ugn 225c ca 10 min.
Mixa färsk dill, en näve hasselnötter, 100 g Västerbottensost och olja till en grynig sommarpesto.
Salta, peppra och blanda ner citronskal och pressad citron.
Toppa med peston, kallrökt lax och färsk körvel.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

20 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 2

85 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3