Recept

Liten toscapaj med äpple och Västerbottensost

Cirka 4 personer, ugn 200 grader

4 msk ljus sirap
4 msk socker
1/2 dl Västerbottensost, riven
1 krm salt
2–3 svenska äpplen, urkärnade
100 g mandelspån
20 g smör
1 dl grädde

GÖR SÅ HÄR:
Klyfta äpplena och fördela dem i 4 små pajformar. Koka upp mandelspån, smör, grädde, sirap, socker, salt och Västerbottensost i en kastrull. Låt sjuda ca 5 minuter. Fördela smeten ovanpå äpplena och grädda pajerna knäckiga i nedre delen av ugnen ca 8–10 minuter. Låt pajerna svalna eller servera dem rumsvarma, gärna med vaniljsås, glass eller vispad grädde.

Lämna din röst!
Betyg 4.8 av 5 (4 röster)
Annat intressant