Enkla ostmuffins med Västerbottensost

35 min

Ingredienser

Ca 150 g bacon
1/2 finhackad gul lök
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g smör
3 dl riven Västerbottensost
2 dl Gräddfil

Gör så här

Ingredienser

Ca 150 g bacon
1/2 finhackad gul lök
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g smör
3 dl riven Västerbottensost
2 dl Gräddfil

Gör såhär

Finstrimla och stek bacon. Låt rinna av på hushållspapper. Fräs löken mjuk i lite baconfett. Blanda mjöl och bakpulver. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt ost, gräddfil, bacon och lök. Klicka ut smeten i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen vid 225ºC 10-15 min.

Goda att servera till soppa eller te.

How useful was this post?

Lämna din röst

Average rating 0 / 5. Vote count: 27

No votes so far! Be the first to rate this post.