Logga in
Logga in

Poke bowl med Västerbottensost®

Upplev smakrikedomen i vår poké bowl med Västerbottensost, saftiga räkor och aromatisk koriander.

Ingredienser

4 PORTIONER
Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® Riven


Sallad
1 påse salladsmix
1 paket sugarsnaps, skivade
2 mango, tärnade
2 avokado, skivade
4 rädisor, hyvlade
1 dl rostade cashewnötter, grovhackade
200 g rödkål, tunt hyvlad
100g Västerbottensost® Extra Lagrad

Marinerade räkor
400 g skalade räkor (i lake eller tinade)
1/2 röd chili, urkärnad och finhackad
1 kruka koriander, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
2 msk rapsolja

Dressing
1/4 dl sesamolja
1/4 dl fisksås
1/2 dl rapsolja
1/2 dl pressad citron

GÖR SÅ HÄR

50 MIN

Blanda räkorna med chili, koriander, vitlök och rapsolja.
Låt dem marineras 30 minuter i kylen.
Blanda under tiden ihop dressingen med en sked.
Förbered grönsakerna, hacka nötterna och tärna Västerbottensost till salladen.
Lägg salladsmixen i botten av en skål och varva räkor, grönsaker och ost i skålen.
Strö över cashewnötter, toppa med några korianderblad och servera med dressingen.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

1470 MIN

3.5 / 5. 6

85 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 2

60 MIN

4 / 5. 2

20 MIN

4 / 5. 5

10 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 2

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

grilladsparris1080

Hitta ditt nya favoritrecept!

Recept till vardag och fest

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.