Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
6 medelstora potatisar
1 dl grovt hackad persilja
2 msk vinäger
1 1/4 dl olivolja
1 dl finriven Västerbottensost
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
Skrubba potatisen.
Koka den mjuk i lättsaltat vatten.
Gör såsen under tiden: Mixa basilika och persilja.
Fortsätt mixa och tillsätt vinäger och olja droppvis.
Blanda i Västerbottensost, salt, peppar och vitlök.
Låt potatisen ånga av och svalna något.
Skiva eller tärna den om den är stor.
Häll över såsen och vänd ihop försiktigt.
Servera ljummen eller kall.
3.5 / 5. 8
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.