Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
6 medelstora potatisar
1 dl grovt hackad persilja
2 msk vinäger
1 1/4 dl olivolja
1 dl finriven Västerbottensost
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
Skrubba potatisen.
Koka den mjuk i lättsaltat vatten.
Gör såsen under tiden: Mixa basilika och persilja.
Fortsätt mixa och tillsätt vinäger och olja droppvis.
Blanda i Västerbottensost, salt, peppar och vitlök.
Låt potatisen ånga av och svalna något.
Skiva eller tärna den om den är stor.
Häll över såsen och vänd ihop försiktigt.
Servera ljummen eller kall.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
