Logga in
Logga in

Primörsallad och dressing med Västerbottensost®

Njut av vårens första primörer i en sallad! Späda morötter och rädisor, haricots verts och vårens första sparris. Välj dina favoriter och servera med en härlig dressing med Västerbottensost®.

Ingredienser

Detta recept innehåller:
80 g Västerbottensost® Riven


1 kg blandade primörer, tex sparris, späda morötter, rädisor och haricots verts.
1 äggula
2 msk rödvinsvinäger
1 msk senap
0,5 vitlöksklyfta, finriven
1 dl olivolja
Ev 2–3 msk vatten
Salt och svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

15 MIN

Primörsallad och dressing med Västerbottensost®

Dressing: Blanda äggula, vinäger, senap och vitlök i en bunke.
Tillsätt olivoljan i en tunn stråle under vispning.
Rör ner Västerbottensost® och lite vatten om dressingen känns för tjock.
Smaka av med salt och peppar.
Primörer: Sjud primörerna i lättsaltat vatten tills de mjuknat men fortfarande har spänst kvar.
Lägg upp dem ljumma på ett fat och ringla över dressingen.
Riv gärna lite extra Västerbottensost® över fatet innan servering.

Betygsätt

4.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

145 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 3

10 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

3 / 5. 4

60 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

2.5 / 5. 2

15 MIN

4.5 / 5. 2

105 MIN

4.5 / 5. 2

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.