Primeur-salaatti ja kastike Västerbottensostilla®

Nauti kevään ensimmäisistä primeureista salaatissa! Laimenna porkkanat ja retiisit, haricots verts ja kevään ensimmäinen parsa. Valitse suosikkisi ja tarjoile herkullisella kastikkeella Västerbottensostilla®.

Ainesosia
80 G Västerbottensost®

1 kg sekoitettuja primeureja, kuten parsaa, laimeita porkkanoita, retiisiä ja haricots verts.
1 munankeltuainen
2 rkl punaviinietikkaa
1 rkl sinappia
0,5 valkosipulinkynttä hienoksi raastettuna
1 kuppi oliiviöljyä
Mahdollisesti 2–3 rkl vettä
Suolaa ja mustapippuria

KUINKA TEHDÄ SE

15 MIN

Primeur-salaatti ja kastike Västerbottensostilla®

Kastike: Sekoita munankeltuainen, etikka, sinappi ja valkosipuli kulhoon.
Lisää oliiviöljy ohuena virtauksena piiskaamisen aikana.
Sekoita joukkoon Västerbottensost® ja vähän vettä, jos sidos tuntuu liian paksulta.
Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Primeurs: Hauduta primeurs kevyesti suolatussa vedessä, kunnes ne pehmenevät, mutta ovat silti joustavia.
Aseta ne haaleasti lautaselle ja tiputa sidoksen päälle.
Voit vapaasti raastaa hieman ylimääräistä Västerbotten-juustoa® astian päälle ennen tarjoilua.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

25 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.