Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Hasselnötspanerad Västerbottensost som steks i smör. Servera med hjortron och njut!
300 g Västerbottensost
1 ägg
4 msk vetemjöl
100 g hackade hasselnötter
3 msk smör
2 dl hjortron
1 dl strösocker
Skär osten i centimetertjocka skivor och vispa ägget.
Vänd ost först i mjöl, därefter ägg och sist hasselnötter.
Smörstek ostskivorna gyllenbruna i medelvarm stekpanna.
Blanda hjortron och socker.
Servera osten med hjortronmylta.
Garnera eventuellt med friterad persilja.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
