Logga in
Logga in

Vit chokladpaj med Västerbottensost

Njut av denna kaka till efterrätt eller som fika till kaffet. Sött & salt i en härlig kombination!

Ingredienser

Detta recept innehåller:
20 g Västerbottensost® Riven


100 g smör
3,5 dl vetemjöl
1 dl rårörsocker
1 ägg
Blandade bär till topping, t.ex.
jordgubbar, björnbär, hallon eller körsbär.

Fyllning:
1 dl vispgrädde
200g vit choklad
1 dl mjölk
1 ägg
0,5 dl riven Västerbottensost

GÖR SÅ HÄR

70 MIN

Gör så här:
Hacka smör, mjöl och socker till en smulig massa, gärna i matberedare.
Tillsätt ägg och arbeta snabbt ihop till en deg.
Kavla ut och lägg i en form med löstagbar botten.
Nagga och ställ kallt i 30 minuter.
Grädda därefter på 175 °C i 7 minuter.

Koka upp grädden, ta av från värmen och lägg i hackad choklad och riven Västerbottensost.
Rör tills det smält och tillsätt mjölk och ägg.
Häll blandningen i formen och grädda på 150 °C i ca 25 minuter, tills smeten stelnat.

Vid servering:
Dekorera med valfria bär och pudra på lite florsocker.

Betygsätt

2.8 / 5. 5

Spara recept

Andra populära recept

30 MIN

3.5 / 5. 4

20 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

3.5 / 5. 2

85 MIN

4 / 5. 1

140 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

3 / 5. 7

65 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.