Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Njut av denna kaka till efterrätt eller som fika till kaffet. Sött & salt i en härlig kombination!
100 g smör
3,5 dl vetemjöl
1 dl rårörsocker
1 ägg
Blandade bär till topping, t.ex.
jordgubbar, björnbär, hallon eller körsbär.
Fyllning:
1 dl vispgrädde
200g vit choklad
1 dl mjölk
1 ägg
0,5 dl riven Västerbottensost
Gör så här:
Hacka smör, mjöl och socker till en smulig massa, gärna i matberedare.
Tillsätt ägg och arbeta snabbt ihop till en deg.
Kavla ut och lägg i en form med löstagbar botten.
Nagga och ställ kallt i 30 minuter.
Grädda därefter på 175 °C i 7 minuter.
Koka upp grädden, ta av från värmen och lägg i hackad choklad och riven Västerbottensost.
Rör tills det smält och tillsätt mjölk och ägg.
Häll blandningen i formen och grädda på 150 °C i ca 25 minuter, tills smeten stelnat.
Vid servering:
Dekorera med valfria bär och pudra på lite florsocker.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
