Logga in
Logga in

Pizza gremolata med blåmusslor och Västerbottensost®

Underbar pizza gremolata med blåmusslor och Västerbottensost®. Toppas med klickar av gremolata vid servering.

Ingredienser

Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


1 sats pizzadeg
1 sats tomatsås
500 g blåmusslor, förkokta
250-375 g mozzarella, avrunnen
Olja till plåten
100 g persilja
1 vitlöksklyfta
1,5 dl olivolja
Rivet skal från 0,5 citron
150 g Västerbottensost®, finriven

GÖR SÅ HÄR

35 MIN

Pizza gremolata med blåmusslor och Västerbottensost®.

Gremolata: Finhacka persilja och vitlök.
Lägg i en skål och tillsätt olivolja, citronskal och riven Västerbottensost®.
Blanda samman och ställ åt sidan.
Forma pizzadegen på en oljad plåt till en stor rektangel.
Bred ut tomatsåsen och ställ in pizzan i ugnen i ca 5 min.
Ta ut pizzan och lägg på kokta blåmusslor och mozzarella.
Grädda pizzan i ugnen i ca 7-10 min, tills den fått en härligt gyllene färg och bubblar lätt på ytan.
Toppa med klickar av gremolata vid servering.

Betygsätt

3.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

7 MIN

3.4 / 5. 9

20 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

2.5 / 5. 2

20 MIN

3.4 / 5. 5

10 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 2

50 MIN

4.3 / 5. 9

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

ostbollar11080

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.