Logga in
Logga in

Brytbröd med kalamataoliver

Ingredienser

150 g riven Västerbottensost®
1 kuvert torrjäst
5 dl ljummet vatten
Cirka 8 dl vetemjöl special
1 tsk salt
2–3 dl urkärnade
Kalamataoliver

GÖR SÅ HÄR

90 MIN

Rör ut jästen i ljummet vatten tills den löser upp sig.
Använd gärna matberedare.
Tillsätt salt och vetemjöl och blanda snabbt ihop till en deg.
Bearbeta degen i minst 5 minuter.
Avsluta med att vända ner de hackade oliverna och Västerbottensost.
Sätt ugnen på 175 °C.
Smörj en brödform med löstagbar kant (springform) med rapsolja.
Forma fina bollar av degen och lägg dem tätt intill varandra.
Med lite mjöl på händerna blir det lättare.
Låt brödet jäsa under handduk i cirka 30 minuter.
Grädda i cirka 45 minuter.
Lägg olivbröden på ett galler.
Täck med handduk och låt svalna.

Betygsätt

3.6 / 5. 5

Spara recept

Andra populära recept

35 MIN

3.5 / 5. 4

60 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

105 MIN

4.5 / 5. 2

50 MIN

3.3 / 5. 3

50 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

3.4 / 5. 7

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

paj-720x720

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

grilladsparris1080

Hitta ditt nya favoritrecept!

Recept till vardag och fest

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.