Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Pizzadeg av Sofia Henriksson, en smaksäker matkreatör och vinnare av Sveriges Mästerkock 2020.
25 g färsk jäst
3 dl vatten, 37 grader
2 tsk salt
2 msk olivolja
6 dl tipo 00 mjöl
5 dl vetemjöl
Sofia Henrikssons goda pizzadeg
Smula jästen i en skål och lös upp den med hjälp av vattnet.
Rör ner oljan.
Tillsätt sedan mjölet lite i taget och knåda degen i maskin minst 15 minuter gärna längre för hand.
Tillsätt sist saltet och knåda in.
Låt jäsa under plastfolie i skålen minst 30 minuter, gärna en timme.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
