Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
300 g Västerbottensost
4 msk vetemjöl
1 st ägg
100 g hackade hasselnötter
3 msk smör
2 dl hjortronsylt
Skär osten i centimetertjocka skivor och vispa ägget.
Vänd ner osten i mjölet, därefter ägget och sist hasselnötterna.
Smörstek ostskivorna gyllenbruna i en inte allt för het stekpanna.
Servera genast på tallrik med hjortronsylt och vaniljglass.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
