Logga in
Logga in

Färskpotatissallad med kapris och Västerbottensost

Ingredienser

800 g färskpotatis i valnötsstorlek
10 minimorötter
100 g sockerärter
2 salladslökar eller en späd purjolök
1 msk kapris
2 dl lätt crème fraiche
150 g riven Västerbottensost
2 tsk fransk senap
1 tsk flytande honung
salt och svartpeppar från kvarn
olika sallatssorter

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Tvätta och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.
Koka morötter och sockerärter i lättsaltat vatten var för sig.
Skiva löken tunt och hacka kaprisen.
Blanda samman crème fraiche med Västerbottensost, lök, kapris, senap och honung.
Blir dressingen tjock späd med någon matsked vatten.
Smaka av med salt och peppar.
Vänd samman dressingen med potatis, morot och sockerärter.
Servera salladen på blandade gröna blad.

Betygsätt

4.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

15 MIN

3.7 / 5. 11

22 MIN

3.3 / 5. 3

40 MIN

4 / 5. 1

65 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4.5 / 5. 2

25 MIN

4.1 / 5. 7

55 MIN

4 / 5. 1

120 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.