Krossad potatis

Krossad potatis i ugn med Västerbottensost®

Krossad, mosad, smashad eller smashed potatis. Kalla det vad du vill men denna form av potatis är bara så god. Passar till allt från grönsaker och fisk till en god köttbit. Eller varför inte bara som den är med en god sallad till!

Ingredienser
Detta recept innehåller:
500 g Västerbottensost® Riven


1 kg potatis
1-2 msk olivolja
70g smör
1 klyfta vitlök
salt
persilja

GÖR SÅ HÄR

40 MIN

Krossad potatis i ugn med Västerbottensost®

Sätt ugnen på ca 200-220 grader. Koka potatisen tills den är färdig. Låt ånga av i några minuter. Lägg potatisen i en ugnsfast form eller plåt, tryck sedan på potatisen så att den krossas.
Blanda smält smör, pressad vitlök och riven Västerbottensost i en skål. Häll blandningen över potatisen, salta och ringla på olivolja. Kör in i ugnen och kör tills den fått en fin gyllene yta, ca 30-35 min.
Ta ut potatisen och strössla på finhackad persilja – voila!

Betygsätt

3 / 5. 5

Spara recept

Andra populära recept

15 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

65 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 3

25 MIN

2.5 / 5. 2

60 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3