Recept

Timjansmör med Västerbottensost®

En ljuvlig upplevelse på en skiva nybakat bröd.

Ingredienser

100 g Riven Västerbottensost®
100 g smör
2 msk rapsolja
1 nypa flingsalt
Färsk timjan

Tärna smöret och blanda med Västerbottensost och rapsolja. Mixa ihop. Smaksätt med flingsalt och några färska timjanblad.

Lämna din röst!

Betyg 0 av 5 (0 röster)

Annat intressant

I över hundra år har vi varit en del av svensk tradition. Vi är stolta att vara en del av det speciella, det som är du och jag.

Läs den unika berättelsen om misstaget som man tror ligger bakom det mytomspunna receptet.

Är det kanske den långa lagringstiden som är hemligheten bakom ostens speciella karaktär?