Västerbottensostpaj® med dill, spenat och tre sorters rom

Västerbottensostpaj med triss i rom, spenat och dill. Passar lika bra till jul som till påsk eller midsommar!

Ingredienser
Detta recept innehåller:
300 g Västerbottensost® Riven


1 rulle smördeg
250 g spenat, hackad
1 dl dill, hackad
1 liten purjolök, strimlad
300 g Västerbottensost®, grovriven
2 dl grädde
2 ägg
50 g löjrom
50 g forellrom
50 g sikrom
2 dl crème fraiche
Dill
Svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

60 MIN

Västerbottensostpaj® med dill, spenat och tre sorters rom

Använd gärna mindre portionsformar, ca 8–12 st beroende på storlek.
Skär ut rundlar av deg och tryck ut i formarna.
Om du använder en stor form, skär ut en rundel av smördegen i passande format och klä formen.
Fräs spenaten och purjolöken några minuter och rör ihop med grädde, ägg, dill och Västerbottensost®.
Fördela röran i pajformarna.
Grädda ca 15–25 minuter beroende på pajformarnas storlek.
Ta ut och låt svalna.
Garnera pajerna med crème fraiche, rom och dill, toppa gärna med lite riven Västerbottensost® och svartpeppar.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

140 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 2

20 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 1

110 MIN

4 / 5. 1

45 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

ostbollar11080

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!