Logga in
Logga in

Västerbottensostpaj® med dill, spenat och tre sorters rom

Västerbottensostpaj med triss i rom, spenat och dill. Passar lika bra till jul som till påsk eller midsommar!

Ingredienser

Detta recept innehåller:
300 g Västerbottensost® Riven


1 rulle smördeg
250 g spenat, hackad
1 dl dill, hackad
1 liten purjolök, strimlad
300 g Västerbottensost®, grovriven
2 dl grädde
2 ägg
50 g löjrom
50 g forellrom
50 g sikrom
2 dl crème fraiche
Dill
Svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

60 MIN

Västerbottensostpaj® med dill, spenat och tre sorters rom

Sätt ugnen på 175°.

Använd gärna mindre portionsformar, ca 8–12 st beroende på storlek.
Skär ut rundlar av deg och tryck ut i formarna.
Om du använder en stor form, skär ut en rundel av smördegen i passande format och klä formen.
Fräs spenaten och purjolöken några minuter och rör ihop med grädde, ägg, dill och Västerbottensost®.
Fördela röran i pajformarna.
Grädda ca 15–25 minuter beroende på pajformarnas storlek.
Ta ut och låt svalna.
Garnera pajerna med crème fraiche, rom och dill, toppa gärna med lite riven Västerbottensost® och svartpeppar.

Betygsätt

4.5 / 5. 4

Spara recept

Andra populära recept

105 MIN

4.5 / 5. 2

20 MIN

3.1 / 5. 7

60 MIN

4 / 5. 4

30 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

3.6 / 5. 7

320 MIN

3.5 / 5. 17

50 MIN

3.3 / 5. 3

15 MIN

2.9 / 5. 14

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

grilladsparris1080

Hitta ditt nya favoritrecept!

Recept till vardag och fest

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.