Recept

Smör med Västerbottensost

Ingredienser

75 g smör i kuber
1 dl riven Västerbottensost
2 krm flingsalt

Vispa ihop smör och ost. Fyll en liten skål, strö över lite flingsalt och ställ in i kylen.

Lämna din röst!

Betyg 4.2 av 5 (25 röster)

Annat intressant

I över hundra år har vi varit en del av svensk tradition. Vi är stolta att vara en del av det speciella, det som är du och jag.

Läs den unika berättelsen om misstaget som man tror ligger bakom det mytomspunna receptet.

Är det kanske den långa lagringstiden som är hemligheten bakom ostens speciella karaktär?