Ca 30 stycken, ugn 150°
1,5 dl vit choklad, grovriven
1 dl Västerbottensost®, riven
0,25 dl mandel, finhackad (valfritt)
Gör så här:
Blanda alla ingredienser jämnt och fördela i högar på cirka 0,5 msk med 5 cm avstånd på en form med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen tills kakorna fått en ljusbrun färg, ca 5-7 minuter. Goda att äta som de är eller som garnering på en dessert.
