Logga in
Logga in

Portionspizzor med pinjenötter och Västerbottensost

Ingredienser

30 PORTIONER
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


1/2 paket jäst, 25 g
2 1/2 dl vatten, fingervarmt
1 tsk salt
1 msk smält smör
6-7 dl vetemjöl
3 gula lökar
2 msk smör
100 g färsk spenat
2 dl crème fraiche
150 g riven Västerbottenost
1 dl pinjenötter
salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

60 MIN

Smula ner jästen i en bunke och rör ut den i lite av vattnet.
Häll i resten av vattnet, salt och smör.
Tillsätt mjölet och knåda till en smidig deg.
Låt jäsa under bakduk i ca 30 min.
Sätt ugnen på 225°.
Skala och skiva löken.
Stek löken långsamt i smör i en stekpanna tills den är mjuk och genomskinlig.
Salta och peppra.
Forma degen på mjölat bakbord till två rullar och dela varje rulle i 15 bitar.
Rulla dem till runda bollar och kavla ut till små pizzor.
Lägg pizzorna på plåt med bakplåtspapper.
Fördela lök och spenat på pizzorna.
Klicka på crème fraiche och toppa med Västerbottenost och pinjenötter.
Grädda i ca 10 min eller tills de har fått fin färg.
Dekorera gärna med färska spenatblad.

Betygsätt

2.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

90 MIN

3.6 / 5. 9

20 MIN

4 / 5. 6

80 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4.4 / 5. 7

10 MIN

3.5 / 5. 11

400 MIN

2.5 / 5. 2

10 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

grilladsparris1080

Hitta ditt nya favoritrecept!

Recept till vardag och fest

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.